4858美高梅网址-电子游戏美高梅网址

来自“幕后”的点点星光

来源:4858美高梅网址原创?编辑:管中原??时间:2020-04-07?【字体:??

杨亚楠,2018年她来到十七局二企业中兰客专项目,现任项目综合办公室食堂管理员,在项目上多次被评为“优秀劳务工。她虽是临时工,但却选择坚守项目,为疫情防控增添力量。作为一名施工的“幕后”人员,她在项目最需要的时候,做出无怨无悔的选择,用自己行动书写着人生中最精彩的,也是最美的韶华篇章。

2020年的春节,一场突如其来的疫情,像是蓄谋已久的战争,对大家发起了猝不及防的闪电战!一夜之间,药店人满为患,一时间,口罩、酒精成了一价难求的精贵物。

“我来想办法,因为我是本地人,在当地有着一定的资源和渠道”项目留守人员杨亚楠主动站了出来,“一定要做好项目的防疫安全工作,动员一切力量,在最短时间购买足够的防疫用品。”在大年初二的晚上,她迅速与附近地区的相关厂家取得联系,但被告知没有货源;她又火急火燎地前往各个网购平台查询防疫用品,最终谈好合适的价格确认发货,那时已经深夜两点半了,项目防疫办公室依旧灯火通明。

疫情防控,后勤先行。作为防疫工作组的一员,杨亚楠与留守人员争分夺秒地做好项目各项防疫工作。在物资缺乏的时候,她和厨房工作人员自制消毒喷壶,给项目办公区域、生活区域等重点区域进行消毒;她主动在项目贴疫情防控宣传标语,宣传疫情防控政策、措施并及时登记留守人员每日上报的体温;过年期间,她放弃了与家人团聚的时间,全心全力投入到项目防疫工作中,一个电话放下又一个电话响起,一刻不能停歇,虽很忙碌,但她却将各项防疫工作都做得有条不紊。

为保证疫情期间项目工作人员的身体健康和生命安全,杨亚楠对项目的食堂管理充分重视。因受疫情影响,副食价格高涨,为了既让职工吃饱,又要吃好,她合理安排菜谱,注重营养,肉类价格高,就适当安排一些鸡、鱼类食品,职工喜欢吃,价格相对较低,还采取荤素搭配,贵菜、便宜菜搭配等措施,既让职工吃的满意,又适当控制了成本。为了保证食品安全,她坚持把好四道关,一是采购关,她坚持从供货源头选择有合法资质的供货商采购原料,避免与养殖或者野生动物、生病动物或变质肉接触,避免与生鲜市场内的流浪动物、垃圾废水接触;二是把好保管关,按照入库顺序,先入库先使用,变质原材料不准入库;三是把好食堂管理关,她对所有返岗的食堂工作人员进行防疫培训工作,对食堂工作人员进行严格管理;四是把住餐后消毒关,加强餐饮用具的清洗消毒,保持操作间清洁干燥,同时,每天开展不少于2次的环境消杀。

餐桌上永远有热乎的盒饭,楼道里弥漫着消毒水的气味 ,这世界可能确实没有超级英雄,不过是有一分热,发一分光,萤火汇聚成星河。


相关资讯

XML 地图 | Sitemap 地图