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别开生面迎新春 厨艺大赛展风采

中4858美高梅网址设集团西北企业第十七项目部第二届厨艺大赛圆满落幕

来源:4858美高梅网址原创?编辑:李文博??时间:2017-01-05?【字体:??

近日,中4858美高梅网址设集团西北企业第十七项目部职工餐厅如同过年一般热闹,“第十七项目部第二届厨艺大赛”的鲜红条幅格外引人注目。上午九点不到,六路来自全国各地的十几位“大厨”不宣而战,整个餐厅被他们搞得热火朝天,两位专业大厨全部“退居二线”,只能率领三位工作人员充当跑?了。

该项目部第一届冠军川军集团实力更加强劲,依然延续川军善于内战的传统,分成几派“军阀”斗得不亦乐乎:成渝两派强强联合,以川中名将余淑英挂帅,六凉六热呈献三桌大菜,其中川味凉拌四个晕菜红油麻辣,与做菜的美女大厨胡俊丽亮黄色的上衣相映成趣;老将覃邦余稳坐中军一丝不苟,清蒸鲈鱼,巧拌三黄两个大菜助阵成渝军团出尽风头。达州“军阀”刘政伯孤军奋战,不得不在头天夜里就使用“独门秘笈”,悄悄地准备了看家大菜“达州砣砣肉”站稳阵脚,又用三个小时再次呈现上届冠军菜“达州糖肉”六碗,外加“达式酸菜鱼”、蘑菇肉片、凑成一桌,川北风味浓烈。陕西军团守土有责,头天下午就拟定计划,四处采购,无奈施工现场实在忙碌,于是派出两位家属出战,带把肘子、酱豆炒肉,巧拌云丝,同州豆腐菜,酸辣肚丝汤勉强守住阵脚;上届大赛阵容强大的陕北帮将星多数外调其他项目,孤独求胜的独虎英雄徐帅左联右拉,却只有甘北游击队秦发锁送上一个芹菜炒肉助阵,无奈至极的徐帅只好点土豆为兵,杂肝当将,洋芋擦擦、土豆炒肉,猪肉撬宽粉,陕北炒羊杂,事后叹息:陕北人民傲视全国的清炖羊肉居然被他给忘了!

 这边忘了清炖羊肉,晋冀鲁豫闫司令的红焖羊肉正好填补空白,兵强马壮的华北军团闫立生糟熘肥肠,盐水大虾,鲮鱼油麦菜精彩纷呈,又引来“川军游侠”刘政林的“糖醋排骨”助阵,尽展华北富庶繁华;山东好汉韩庆涛独居一寓,焉工细活的两盘“松鼠糖醋鱼”色泽艳黄,引得大众围观喝采,纷纷拍照留念;中原战区此次大赛摩拳擦掌,三位正宗河南籍的年轻将领出战,除了“可乐鸡翅”以外,排出九大素菜应战,怎奈经验欠缺,炒锅灶具训练不精,最终只呈现出六道“豫式素炒”,还搞得手忙脚乱……

 这边交战各方热火朝天,那边五十多位食客却早已虎视耽耽,组委会无奈派出四员大将看守八桌大菜,却还是不时被馋嘴的吃客偷偷下手,上届一抢而光的“达州糖肉”依然是一分钟之内六碗尽光,汤汁都被有些人抢去喝了,参加“中国4858美高梅网址一起走”活动的四位远征军将士扼腕不已,多亏有心的军阀刘政伯在蒸车角落私藏的两个蒸碗,总算安慰住了出征将士们的心灵;无奈,蹲守建设单位催收工程款的项目经理宋晓刚和财务主任董晓雯职责所系,只能依靠群里的照片望梅止渴了……

由于现场气氛实在太过火爆,又有诸多有功将士苦乐不均,该支部书记李文博不得不宣布,待到一期交房抢工大干一过,明年四、五月份,第三届厨艺大赛敬请期待,到时再行犒劳慰问之责!

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